Zinc ascorbate
医药原料
抗壞血酸鉀
抗坏血酸钾是抗坏血酸（维生素C）的盐形式，用作食品中的抗氧化剂。它通常用于保持食品新鲜度并防止氧化变质。
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potassium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate
CONVKSGEGAVTMB-RXSVEWSESA-M
C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)[O-])O)O.[K+]