安全参照
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
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3-METHOXYBENZOIC ACID
フレーバー剤
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3-メルカプトプロピオン酸エチルは、硫黄を含むエステル化合物で、主にフレーバー剤として使用されます。強い肉様の香りと旨味を持ち、様々な食品の風味を強化するために利用されます。
コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。
ethyl 3-sulfanylpropanoate
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