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Sodium glutamate monohydrate is the sodium salt of the amino acid glutamic acid, commonly used to enhance the savory flavor of foods. It appears as a white crystalline powder and is widely recognized as a flavor enhancer in culinary applications.
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
El código SA internacional de Sodium glutamate monohydrate (CAS 6106-04-3) es 2922.42.
2922.42
2922 42 00
Clasificación según el inventario aduanero de la UE ECICS (instantánea 2026-07, SA 2022). Las líneas arancelarias nacionales y la forma del producto pueden afectar la clasificación final.
FMGRPEQSMWQKHM-QTNFYWBSSA-N
C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N.O.[Na]