Sodium stearoyllactate is a sodium salt form of a stearic acid esterified with lactic acid. It is commonly used as a food emulsifier to improve texture and extend shelf life in baked goods and other processed foods.
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Calcium stearoyl-2-lactylate
food emulsifier
Monosodium citrate
Buffering agent and sequestrant for food
Ammonium adipate
Food acidity regulator and leavening agent
Monopotassium L-glutamate monohydrate
Flavor enhancer
Terbutilhidroquinona
antioxidant for fats and oils
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Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
El código SA internacional de Sodium stearoyllactate (CAS 18200-72-1) es 2915.70.
2915.70
2915 70 50
Clasificación según el inventario aduanero de la UE ECICS (instantánea 2026-07, SA 2022). Las líneas arancelarias nacionales y la forma del producto pueden afectar la clasificación final.
BPTDNBSSZIHRIO-UHFFFAOYSA-N
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)O.[Na]