Beschaffen Sie Potassium ascorbate?
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Potassium ascorbate is a salt form of ascorbic acid (vitamin C) used as an antioxidant in food products. It is commonly employed to preserve freshness and prevent oxidative deterioration in various processed foods.
Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.
potassium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate
CONVKSGEGAVTMB-RXSVEWSESA-M
C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)[O-])O)O.[K+]