ChemAbout, kimya alıcıları ile tedarikçilerinin birbirini keşfettiği bir B2B platformudur.

Satın Alma Talebi Yayınla Ürünlerinizi listeleyin (tedarikçiler için)

© 2026 ChemAbout

Bileşik dizini|Talep Panosu|İçgörüler|Fuarlar|Uyumluluk|Yardım Merkezi|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|contact@chemabout.com

Malic acid (CAS 617-48-1) | ChemAbout

Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Malic acid

Malic acid satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→

İlgili Bileşikler

GüçlüAynı ana yapı

Malic acid

food acidity regulator and flavoring

ReferansAynı kategori

DL-Glutamic acid

nutritional supplement and flavor enhancer

ReferansAynı kategori

Doconexent

omega-3 fatty acid dietary supplement

ReferansAynı kategori

Trimethylamine oxide dihydrate

food additive and osmolyte

ReferansAynı kategori

Lactose

food ingredient and excipient

Referansstereoisomer of

D-(+)-malic acid

food additive and buffering agent

Referansstereoisomer of

L-Malic acid

Food acidulant and flavoring agent

Referansstereoisomer of

DL-Malic acid-2,3,3-d3

Deuterium-labeled malic acid standard

Malic acid satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→

C₄H₆O₅

134.09 g/mol

Gıda Katkı MaddesiTehlike

Malic acid

CAS617-48-1EC210-514-9

Kategori

Gıda Katkı Maddesi

Bileşik Sınıfı

Organik Asit

Birincil Kullanım

Food acidity regulator and flavoring agent

Malic acid is an organic compound that is produced by all living organisms and contributes to the sour taste of fruits. It is commonly used as a food additive to regulate acidity and enhance flavor.

Food acidity regulatorFlavoring agent

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Güvenlik Referansı

Aşındırıcı

Zararlı

Tehlike

H315Causes skin irritation

H318Causes serious eye damage

H319Causes serious eye irritation

H302

Tanımlayıcılar

IUPAC Adı

2-hydroxybutanedioic acid

InChIKey

BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(C(C(=O)O)O)C(=O)O

Eş Anlamlılar (64)

Harmful if swallowed

H335May cause respiratory irritation