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Red 40 Lake is the aluminum salt form of Allura Red AC (FD&C Red 40, E129), an azo compound commonly used as a red food dye and pigment. It provides stable, water-insoluble coloration for a variety of consumer products.
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
aluminum 5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenyl)diazenyl]-6-oxidonaphthalene-2-sulfonate
JKMGLUKSFRLDDN-UHFFFAOYSA-K
CC1=CC(=C(C=C1S(=O)(=O)[O-])OC)N=NC2=C(C=CC3=C2C=CC(=C3)S(=O)(=O)[O-])[O-].[Al+3]