Referência de Segurança
Atenção
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
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Alliin is a sulfur-containing amino acid derivative naturally found in garlic and related plants. It is recognized for its antioxidant, antimicrobial, neuroprotective, and cardioprotective properties, making it a significant compound in dietary supplements and nutritional additives.
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
(2R)-2-amino-3-[(S)-prop-2-enylsulfinyl]propanoic acid
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C=CC[S@](=O)C[C@@H](C(=O)O)N