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emulsifier and stabilizer in foods
Sorbitan monooleate
Nonionic surfactant emulsifier
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Span 40 is a nonionic surfactant and emulsifier commonly used in the food industry. It helps stabilize emulsions by reducing surface tension between oil and water phases.
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
O código SH internacional de Span 40 (CAS 26266-57-9) é 2932.19.
2932.19
2932 19 00
Classificação conforme o inventário aduaneiro da UE ECICS (captura de 2026-07, SH 2022). Linhas tarifárias nacionais e a forma do produto podem afetar a classificação final.
[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate
IYFATESGLOUGBX-YVNJGZBMSA-N
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]([C@@H]1[C@@H]([C@H](CO1)O)O)O