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MSG monohydrate
flavor enhancer
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Monopotassium L-glutamate monohydrate is the monopotassium salt of L-glutamic acid, commonly used as a flavor enhancer in food products. It is structurally related to monosodium glutamate (MSG) and provides a savory umami taste.
콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.
Monopotassium L-glutamate monohydrate(CAS 19473-49-5)의 국제 HS 코드는 2922.42입니다.
2922.42
2922 42 00
EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.
potassium;(4S)-4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate;hydrate
XIBUKSQTWSKJMQ-QTNFYWBSSA-M
C(CC(=O)[O-])[C@@H](C(=O)O)N.O.[K+]