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Ferrous ascorbate
鉄補給および食品強化
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N-アセチル-S-アリル-L-システインは、タマネギやニンニクに含まれる食品代謝物である有機化合物です。アミド基とカルボン酸基を持つため、極性があり、やや疎水的な性質を示します。
コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。
(2R)-2-acetamido-3-prop-2-enylsulfanylpropanoic acid
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