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L-Fructose is a monosaccharide, specifically a reducing hexose, and is a simple sugar naturally found in many plants. It serves as a sweetening agent in food applications, often bonded with glucose to form sucrose.
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
(3R,4S,5S)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
BJHIKXHVCXFQLS-FUTKDDECSA-N
C([C@@H]([C@@H]([C@H](C(=O)CO)O)O)O)O