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Sodium N-lauroylalanine, also known as N-lauroyl-L-alanine sodium salt, is an amino acid-based surfactant derived from lauric acid and L-alanine. It functions primarily as a surfactant and emulsifying agent in industrial applications.
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
sodium (2S)-2-(dodecanoylamino)propanoate
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CCCCCCCCCCCC(=O)N[C@@H](C)C(=O)[O-].[Na+]