Référence Sécurité
Danger
H301Toxic if swallowed
H318Causes serious eye damage
H334
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flavor and fragrance ingredient
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n-Vanillyldecanamide is a flavoring agent found naturally in Capsicum annuum (chili pepper). It is structurally related to capsaicin and contributes to the sensory profile of paprika.
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]decanamide
QLHTWDQJPOTDMV-UHFFFAOYSA-N
CCCCCCCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC