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Edetate dipotassium
chelating agent for food preservation
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Edetate tripotassium is the tripotassium salt of ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA), an aminopolycarboxylic acid. It acts as a chelating agent, binding to metal ions such as calcium and iron to form water-soluble complexes, even at neutral pH.
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
Le code SH international de Edetate tripotassium (CAS 17572-97-3) est 2922.49.
2922.49
2922 49 85
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
tripotassium;2-[2-[bis(carboxylatomethyl)amino]ethyl-(carboxymethyl)amino]acetate
FYZXEMANQYHCFX-UHFFFAOYSA-K
C(CN(CC(=O)[O-])CC(=O)[O-])N(CC(=O)O)CC(=O)[O-].[K+].[K+].[K+]