m-Cresyl valerate is an ester compound used as a synthetic flavoring agent in the food and fragrance industries. It consists of a pentanoate group attached to a methylphenyl ring, contributing to its aromatic properties.
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(-)-Perillaldehyde
Flavor and fragrance ingredient
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
(3-methylphenyl) pentanoate
MEKODTPFXNDIKN-UHFFFAOYSA-N
CCCCC(=O)OC1=CC=CC(=C1)C