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Naringin
Research reagent
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Neohesperidin is a flavanone glycoside naturally found in citrus fruits, composed of hesperetin and the disaccharide neohesperidose. Its primary significance lies in being the precursor for neohesperidin dihydrochalcone, an intense sweetener recognized as a flavor enhancer.
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(2S)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one
ARGKVCXINMKCAZ-UZRWAPQLSA-N
C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H](O[C@H]2OC3=CC(=C4C(=O)C[C@H](OC4=C3)C5=CC(=C(C=C5)OC)O)O)CO)O)O)O)O)O