Référence Sécurité
Danger
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
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Potassium acetate
food acidity regulator
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Lysozyme (chicken egg white) is an enzyme naturally present in chicken egg white, formed from secretions of the hen's oviduct. It is used as a food additive with mucolytic and preservative functions.
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