Référence Sécurité
Attention
H302Harmful if swallowed
H341Suspected of causing genetic defects
H315Causes skin irritation
H319
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Methyl salicylate
flavor and fragrance ingredient
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Maltol is an organic compound that commonly serves as a flavoring agent in food. It is a white solid with a sweet, caramel-like aroma, often used to enhance the flavor of confectioneries and fruit-based products.
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
Le code SH international de MALTOL (CAS 118-71-8) est 2932.99.
2932.99
2932 99 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
3-hydroxy-2-methylpyran-4-one
XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N
CC1=C(C(=O)C=CO1)O