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Edetate dipotassium
chelating agent for food preservation
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Edetate tripotassium is the tripotassium salt of ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA), an aminopolycarboxylic acid. It acts as a chelating agent, binding to metal ions such as calcium and iron to form water-soluble complexes, even at neutral pH.
Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.
Der internationale HS-Code für Edetate tripotassium (CAS 17572-97-3) lautet 2922.49.
2922.49
2922 49 85
Einreihung gemäß dem EU-Zollverzeichnis ECICS (Stand 2026-07, HS 2022). Nationale Tariflinien und die Erzeugnisform können die endgültige Einreihung beeinflussen.
tripotassium;2-[2-[bis(carboxylatomethyl)amino]ethyl-(carboxymethyl)amino]acetate
FYZXEMANQYHCFX-UHFFFAOYSA-K
C(CN(CC(=O)[O-])CC(=O)[O-])N(CC(=O)O)CC(=O)[O-].[K+].[K+].[K+]